90后的励志故事（90后励志故事一个九零后励志青年的故事）

在山青水秀的花垣县雅酉镇高务村，有一个1992年出生的励志青年。可能是刚出生的时候，农村人起名字没有城里人那么伤脑细胞，也可能是出生时体重的原因吧，他被命名为隆九斤。长大后曾就读于湖南工程学院，毕业后去浙江、上海等地打拼了两年。2014年下半年走上了回乡创业之路。

也许是冥冥之中的注定，九斤－－－酒精，隆九斤－－－浓酒精。经过三年的努力，他形成了自己的主打产业－－－酿酒。当地人把这种酒叫做＂苞谷烧＂。在雅酉一带的苗族同胞，素有拿玉米酿酒的习俗。这种传统酿造具有苗族、民间、古法、家庭作坊、纯手工、小酿、生态纯天然等特点。

苞谷烧是一种浓香型烧酒。酒精浓度一般在50度以上，具有烈而不辣，香不刺鼻的独特风味。喝上一口，香甜温热满足之感油然而生；慢慢咽下，一股淡淡的细细的暖流顺喉而下直达心肺而后散至全身。

推杯换盏之间，偶尔也会有经不住诱惑与苞谷烧过于亲密接触的时候，那种感觉就是睁不开眼睛的头脑清醒，全身温暖的松软无力，完全沉醉在个人世界里，实现了心灵的对话。经实践证明：苞谷烧喝高以后不渴水、不上头，睡上一觉醒来，清醒如初，无任何不良感觉。本人不善饮酒，自懈逅苞谷烧后，便爱上了她。

目前，隆九斤的苞谷烧已经达到年产三万斤的规模。在黑土麦田公益组织的帮助下，他的酿酒事业更是风声水起，苗族古法酿制的苞谷烧远销省内外各地。

今后，他准备把包谷烧作为一个生态产业来发展。他说：量不在多在于质，宁缺勿滥，始终坚持用传统工艺，小烤原浆的方法酿造，以此来作为自己生产苞谷烧的特色亮点＂。

他还打算，努力打造高务村的一村一品，让更多的村民以合作社形式加入到酿酒的行业中来，以有组织的形式抱团取暖，走共同富裕的道路，助力精准脱贫。

九斤酿酒＂有限公司＂

今年增建的酒房。地上建筑用来扩大生产，地下部分用来藏酒。从苞谷变成苞谷烧，正常情况下需要半个月时间才能完成。

苞谷烧的酿制要经过煮粮－复蒸－摊凉－加曲－培菌－发酵－蒸烤－收酒等诸多酿造工艺。其中费时较长的两个环节是培菌和发酵。这是在培菌，九斤说，培菌要像培养自己在襁褓中的小宝宝一样，要知道他们的冷暖才能成功培菌。

发酵。经过7天左右的发酵过程后就可以进锅蒸烤了。

整个生产过程是纯手工劳动，由于考虑到塑化剂污染，整个生产流程拒绝一切塑料制品参与其中。管道用竹管替代，容器以木质、陶瓷缸替代，从而保证了品质的纯正。

酒窖。

九斤产业二：喂鸡。九斤家的鸡无需鸡舍，风餐露宿，自由自在，刹是快活。九斤养有多少只鸡他自己也不清楚。

这不是九斤稀里糊涂，而是母鸡们回避他。

母鸡们到处悄悄的下蛋，然后默默的孵蛋，蛋又变成了小鸡，这一切九斤是全然不知的。

九斤知道的是，房屋的角落处蛇多了起来，多的时候可以连续几天都发现这种不速之客。蛇吃蛋或者是小鸡吧！

就是这些新生命的诞生，使得九斤养鸡的数据成了一本糊涂账。这种自然生长的鸡，九斤卖20元一斤。

酒厂的旁边有这样一股水流缓缓流淌，为九斤的事业提供了天然的帮助，这也是他当初选址的因素之一吧。九斤的产业基地方园几公里内没有常住人口的。

九斤产业三：鸭与鱼。酒厂隔溪相望的几丘大田里养了一百多只鸭子。当然，水上是鸭子，水下就是鱼了。

听见吆喝声的鸭子们争先恐后抢夺以苞谷为主的食物。

谷子成熟了，中秋节也快到了，正是鸭肥肉嫩的季节。有需要的可以电话隆九斤，目前是10元一斤，到了中秋佳节，可能就不是这个价格了哦，欲购从速吧！

九斤产业四：养猪。紧挨酒厂另一面的是九斤的养猪场。

酒厂、养猪场一角。

猪是吃酒糟和这些蔬菜瓜果长大的。

九斤的猪们应该也是幸福和快乐的。

整个养猪场共有十八间。中间是过道，两边各有九间猪舍。九斤养猪的数量与酿酒的多少是成比例的。通过养猪来消化酿酒的副产品，从而实现了生态环保的目标。

九斤谈到未来，心里总是充满了信心和力量。

他应该是年轻草根一族，特别是农村创业致富青年们的学习和模仿的对象！

编辑：吴建斌    责任编辑：袁昌俊

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